COSIN07 - 1.3

Chaos Singularity 2007

Referenten
Andreas
Programm
Tag Tag 3 (2007-07-08)
Raum Infokafi
Beginn 15:15
Dauer 01:00
Info
ID 2023
Veranstaltungstyp workshop
Track Workshops
Sprache der Veranstaltung de

IceCream Workshop

Using liquid nitrogen to get from cream to icecream in 10 seconds.

Wir basteln uns mit Flüssigstickstoff Glace.

Aus Rahm, Zucker, einem Vanillestängel und Flüssigstickstoff lässt sich in kurzer Zeit köstliches Glace herstellen. In diesem Workshop wird gezeigt wie - und das Ergebnis kann getestet werden.

Rezept und weitere Informationen finden sich unter den Links.